Outil gratuit · calculé sur des relevés Uber Eats réels
Simulateur de rentabilité Uber Eats : ce qu'il vous reste vraiment sur chaque commande
Entrez 3 chiffres de votre Uber Eats Manager. Le simulateur retire la TVA, la commission, vos offres, la matière et l'emballage, exactement comme sur vos relevés. Il vous montre ensuite les leviers qui rapportent le plus.
Dans Uber Eats Manager : Ventes. Repère : 31,40 € à 33,60 € sur nos restaurants.
Mesuré sur nos relevés : 30 % du prix TTC payé par le client, soit 33 % de votre chiffre hors taxes.
Total de vos offres divisé par vos ventes. Repère : 10,5 % sur nos relevés. Mettez 0 si vous n'avez aucune offre.
Chacune paie un forfait « frais d'utilisation de l'offre ». Repère : 33 % des commandes sur nos relevés.
Frais d'utilisation de l'offre par commande promue, hors taxes. Votre niveau : Performances › Réussite.
En % du prix de la carte hors taxes. Repère secteur : 27 à 35 %. Le plat offert dans une offre se fabrique aussi : il est compté.
Boîte, sac, étiquette. Repère : 0,25 à 0,60 €.
Hors taxes, dans Marketing › Annonces. Mettez 0 sans campagne.
14,55 €/h : coût employeur d'un salarié au SMIC hôtelier, 39 h, 2026 (simulateur officiel URSSAF).
Il vous reste, par commande
Où partent les … d'une commande moyenne (prix de la carte)
Vos 3 leviers, chiffrés
Faire vérifier ces chiffres sur mes vrais relevésAudit gratuit de 30 min en visio · sans engagement · sans carte bancaire
Comment lire votre résultat
C'est ce que la commande laisse pour payer le loyer, l'énergie, les autres salaires et vous. Pas encore un bénéfice : une marge avant charges fixes.
Sur une commande à 10 % de TVA, environ 9 % du prix part à l'État. Beaucoup de calculs l'oublient et surestiment leur marge d'autant.
Uber prend 30 % du prix payé par le client, TVA comprise. Rapporté à votre chiffre hors taxes, cela fait 33 %.
Méthode et sources
Le calcul, commande par commande. Prix payé = panier × (1 − remises). TVA reversée = prix payé × taux ÷ (1 + taux), taux de 10 %. Commission = taux × prix payé. Frais d'offre = forfait de votre niveau × part des commandes avec offre. Matière = coût matière × panier hors taxes (le plat offert se fabrique aussi). Il vous reste = prix payé hors taxes − commission − frais d'offre − matière − emballage − temps de préparation − publicité ÷ commandes.
- Commission : 30,0 % du montant TTC sur 93,5 % des 13 444 commandes livrées sans remise, et calculée sur le montant après remise (90,5 % de 6 949 commandes remisées). À emporter : 15,0 % du TTC. Relevés « paiements détaillés » d'Uber Eats Manager, 4 restaurants, juillet 2025 à août 2026. Détail dans notre article commission Uber Eats.
- Frais d'utilisation de l'offre : 0,45 €, 0,67 € ou 0,89 € hors taxes par commande promue sur nos relevés ; le tableau « Avantages » du Score de réussite les réduit de 25 % au niveau Bon, de 50 % au niveau Très bon et les supprime au niveau Excellent.
- Remises (10,5 % des ventes) et commandes avec offre (33 %) : mêmes relevés, 20 587 commandes terminées.
- TVA : 10 % pour la vente à emporter ou livrée de plats préparés (BOFiP BOI-TVA-LIQ-30-10-10). Les frais facturés par Uber Eats France SAS portent une TVA de 20 %, récupérable si vous êtes assujetti.
- Coût matière (27 à 35 %, pivot 30 %) : INSEE Ésane 2023, Banque de France 2024 et presse professionnelle. Coût horaire chargé (14,55 €/h) : simulateur officiel URSSAF, salarié HCR 39 h au SMIC hôtelier, 2026.
- Non inclus : abonnement et éco-contribution prélevés par Uber (quelques centimes par commande), commandes annulées ou remboursées, charges fixes. Votre contrat Uber Eats peut prévoir un autre taux : votre relevé fait foi.
Questions fréquentes
Pourquoi mon résultat est plus bas que ce que je pensais ?
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Souvent pour deux raisons : la TVA (environ 9 % du prix) est comptée comme de l'argent gagné, et la commission est calculée sur le hors taxes alors qu'Uber la calcule sur le TTC. Ces deux erreurs font gagner sur le papier 10 à 12 points qui n'existent pas.
La commission est-elle calculée avant ou après mes offres ?
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Après. Sur nos relevés, Uber calcule ses 30 % sur le montant réellement payé par le client, remise déduite. En revanche, chaque commande avec une offre paie en plus un forfait fixe (frais d'utilisation de l'offre), que le simulateur compte.
Je suis en franchise de TVA : que change le résultat ?
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Vous ne reversez pas de TVA sur vos ventes, mais vous ne récupérez pas non plus celle facturée par Uber sur ses frais : elle devient un vrai coût. Le simulateur suppose un restaurant assujetti à la TVA, le cas le plus courant. Votre expert-comptable confirme votre régime.
Mes données sont-elles enregistrées ?
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Non. Le calcul se fait entièrement dans votre navigateur : rien n'est envoyé, rien n'est stocké.
Comment savoir si mes vrais chiffres sont bons ?
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Le simulateur travaille sur des moyennes. Vos relevés détaillés, commande par commande, montrent le taux réellement prélevé, les frais d'offre et les remboursements. C'est ce que nous lisons pendant l'audit gratuit de 30 minutes.